2023-08-29から1日間の記事一覧
日本食 2 日本食と言って、餃子やラーメンを褒める海外の観光客を見て、素直に喜べるかと言うと複雑な思いがします。確かに、餃子も、ラーメンも、中国や台湾で食べるよりもずっと日本国内の専門店で食べる方がうまいと思います。 しかし、そのことは、料理…
日本食 2 日本食と言って、餃子やラーメンを褒める海外の観光客を見て、素直に喜べるかと言うと複雑な思いがします。確かに、餃子も、ラーメンも、中国や台湾で食べるよりもずっと日本国内の専門店で食べる方がうまいと思います。 しかし、そのことは、料理…